Věnujte prosím několik minut svého času vyplnění přihlášky na kurz.
Potravinářská legislativa
Datum: 6.3.2025 (09:00-16:30)
Místo konání: Potravinářská komora České republiky,
Počernická 96/272, 108 00 Praha 10 – Malešice
Přednášející: Ing. Lucie Janotová, Ph.D.
Forma kurzu: PREZENČNÍ nebo ON-LINE
KURZOVNÉ VE VÝŠI 4 200 Kč včetně 21 % DPH (3 471 Kč bez DPH)
Bankovní účet: 107-7225270257/0100
Variabilní symbol: IČ vaší organizace
Informace pro příjemce: Potravinářská legislativa : Jméno a příjmení účastníka
PŘIHLÁŠKU A KURZOVNÉ ZASÍLEJTE DO 27.2.2025, 23:59.
V kurzu se seznámíte s evropskou a národní legislativou upravující bezpečnost potravin a s povinnostmi provozovatelů potravinářských podniků. Získáte také přehled o změnách v legislativě a jejich dopadech na praxi.
Legislativa upravující oblast bezpečnosti potravin: Seznámíte se s klíčovou evropskou legislativou a národní legislativou, která upravuje bezpečnost potravin. Naučíte se, jak vyhledávat relevantní zdroje legislativy a porozumíte roli dozorových orgánů při kontrole dodržování předpisů.
Přehled hlavní potravinářské legislativy: Proberete hlavní legislativní předpisy, které jsou nezbytné pro výrobu a uvádění potravin na trh. Získáte přehled k aplikaci pravidel týkajících se výroby bezpečných potravin, jejich správného značení, nakládání s odpady a balení potravin.
Povinnosti provozovatelů potravinářských podniků: Zjistíte, jaké jsou základní povinnosti při výrobě a uvádění bezpečných potravin na trh. Probereme informační povinnosti, požadavky na pracovníky, na hygienické standardy, na označování potravin, na sledovatelnost a na stahování nebezpečných výrobků z trhu. Součástí bude i seznámení s konkrétními příklady z praxe.
Novinky, praktické příklady: Obdržíte informace o změnách v legislativě a jejich dopadech na praxi. Praktické příklady vám nabídnou prostor pro diskusi a sdílení zkušeností.
Kontakt: Nikola Kaderková, +420 602 109 072, kaderkova@czpvi.cz
Kurzovné zahrnuje intenzivní 6-hodinový program, drobné občerstvení a nápoje, a také všechny potřebné vytištěné studijní materiály.
Upozorňujeme, že kurz se uskuteční pouze za předpokladu, že se přihlásí dostatečný počet účastníků. Pokud nedosáhneme minimálního počtu, nabídneme náhradní termín. V případě, že vám ani tento alternativní termín nebude vyhovovat, zaručujeme možnost vrácení celého kurzovného ve výši 100%.