Verkostung zum Thema Haltbarmachungsverfahren Säuern

Probieren Sie die vorliegenden Lebensmittel in der Reihenfolge: 1. Weißkohl, 2. Krautsalat, 3. Sauerkraut, 4. Gurke, 5. Essiggurken, 6. saure Gurken und füllen Sie bitte währenddessen intuitiv den Fragebogen aus. 


Gesichert
Verkostung zum Thema Haltbarmachungsverfahren Säuern

Weißkohl

Probieren Sie den Weißkohl und beantworten Sie intuitiv folgende Fragen: 

1

Wie würden Sie die Farbe des Weißkohls beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
2

Wie riecht der Weißkohl?

Wählen Sie eine Antwort
3

Wie schmeckt der Weißkohl?

Wählen Sie eine Antwort
4

Wie würden Sie die Textur des Weißkohls beschreiben?

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Krautsalat

Probieren Sie den Krautsalat und beantworten Sie intuitiv folgende Fragen: 

5

Wie würden Sie die Farbe des Krautsalats beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
6

Wie riecht der Krautsalat?

Wählen Sie eine Antwort
7

Wie schmeckt der Krautsalat?

Wählen Sie eine Antwort
8

Wie würden Sie die Textur des Krautsalats beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
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Sauerkraut

Probieren Sie das Sauerkraut und beantworten Sie intuitiv folgende Fragen:

9

Wie würden Sie die Farbe des Sauerkrauts beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
10

Wie riecht das Sauerkraut?

Wählen Sie eine Antwort
11

Wie schmeckt das Sauerkraut?

Wählen Sie eine Antwort
12

Wie würden Sie die Textur des Sauerkrauts beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
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Gurke

Probieren Sie die Gurke und beantworten Sie intuitiv folgende Fragen:

13

Wie würden Sie die Farbe der Gurke beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
14

Wie riecht die Gurke?

Wählen Sie eine Antwort
15

Wie schmeckt die Gurke?

Wählen Sie eine Antwort
16

Wie würden Sie die Textur der Gurke beschreiben?

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Essiggurken

Probieren Sie die Essiggurken und beantworten Sie intuitiv folgende Fragen:

17

Wie würden Sie die Farbe der Essiggurke beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
18

Wie riecht die Essiggurke?

Wählen Sie eine Antwort
19

Wie schmeckt die Essiggurke?

Wählen Sie eine Antwort
20

Wie würden Sie die Textur der Essiggurken beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
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Saure Gurken

Probieren Sie die sauren Gurken und beantworten Sie intuitiv folgende Fragen:

21

Wie würden Sie die Farbe der sauren Gurke beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort
22

Wie riecht die saure Gurke?

Wählen Sie eine Antwort
23

Wie schmeckt die saure Gurke?

Wählen Sie eine Antwort
24

Wie würden Sie die Textur der sauren Gurke beschreiben?

Wählen Sie eine Antwort