Kultura bezpieczeństwa żywności

Szanowny Panie / Szanowna Pani, prosimy o poświęcenie kilku minut na wypełnienie poniższej ankiety.

Zabezpieczony
Survio
Stwórz ankietę
1

PRACOWNICY-Zachęcamy się wzajemnie do przestrzegania zasad bezpieczeństwa żywności.

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
2

PRACOWNICY-Bierzemy odpowiedzialność za właściwą obróbkę żywności w swoim miejscu pracy.

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
3

PRACOWNICY-Pracownicy informują swoich kierowników, gdy pojawia się problem dotyczący bezpieczeństwa żywności

4

PRACOWNICY-Pracownicy przestrzegają zasad bezpieczeństwa żywności nawet wtedy, gdy nikt ich nie obserwuje.

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
5

PRACOWNICY-Zasady bezpieczeństwa żywności są surowe i zrozumiałe dla pracowników.

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
6

PRACOWNICY-Pracownicy uczestniczą w szkoleniach pozwalających im na przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
7

PRACOWNICY-Nowi pracownicy otrzymują niezbędne przeszkolenie pozwalające im na wykonywanie pracy zgodnie z zasadami bezpieczeństwa żywności

Stwórz ankietę
8

KIEROWNICTWO-Kierownictwo jest zaangażowane w to, by produkowana żywność była bezpieczna.

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
9

KIEROWNICTWO-Kierownictwo upewnia się, iż pracownicy za każdym razem przestrzegają wszystkich zasad bezpieczeństwa żywności

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
10

KIEROWNICTWO-Kierownictwo kładzie nacisk na przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności, nawet, gdy zakład jest mocno obciążony pracą

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
11

KIEROWNICTWO-Kierownictwo upewnia się, iż pracownicy mają dostęp do sprzętu, narzędzi służących przestrzeganiu zasad bezpieczeństwa żywności

12

KIEROWNICTWO-Kierownictwo często sprawdza, czy wszyscy pracownicy przestrzegają zasad bezpieczeństwa żywności

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
13

KIEROWNICTWO-Kierownictwo chwali pracowników zwracających szczególną uwagę na bezpieczeństwo żywności.

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
14

KIEROWNICTWO-Kierownictwo przestrzega zasad bezpieczeństwa żywności nawet, wtedy gdy nikt go nie obserwuje.

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
15

KIEROWNICTWO-Kierownictwo prosi o pomoc swoich pracowników, by poprawić istniejące programy bezpieczeństwa żywności

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
16

KIEROWNICTWO-Szkolenia, jakie otrzymujemy dostarcza nam niezbędnych umiejętności i/lub wiedzy, pozwalającej na przestrzeganie zasad bezpieczeństwa żywności

1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
Stwórz ankietę
17

SAMOOCENA-Wiem, kiedy powinienem umyć ręce, aby chronić żywność przed skażeniem.

odpowiada każda osoba zatrudniona: 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
18

SAMOOCENA - Wiem, dlaczego powinienem umyć ręce, aby chronić żywność przed skażeniem.

odpowiada każda osoba zatrudniona
19

SAMOOCENA-Kiedy mam bardzo dużo pracy, nadal myję ręce, tak często, jak powinienem.

odpowiada każda osoba zatrudniona 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
20

SAMOOCENA-Gdy wykonuję swoją pracę, zawsze mam na względzie bezpieczeństwo żywności

odpowiada każda osoba zatrudniona 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
21

SAMOOCENA-Jestem przekonany, że ważne jest przestrzeganie wszystkich zasad bezpieczeństwa żywności, a nie tylko tych najważniejszych.

odpowiada każda osoba zatrudniona 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
22

SAMOOCENA-Jestem przekonany, że jak dobrze wykonam moją pracę, to może to mieć wpływ na bezpieczeństwo żywności, którą otrzymuje klient.

odpowiada każda osoba zatrudniona 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
23

SAMOOCENA-Całkowicie popieram nasz program bezpieczeństwa żywności !

odpowiada każda osoba zatrudniona 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
24

SAMOOCENA-Wiem, że mogą wystąpić problemy dotyczące bezpieczeństwa żywności, jeśli nie wykonam swojej pracy prawidłowo.

odpowiada każda osoba zatrudniona
25

SAMOOCENA-Wiem, kiedy powinienem zmienić rękawiczki, by chronić produkt przed skażeniem.

odpowiada każda osoba zatrudniona 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
26

SAMOOCENA-Wiem, dlaczego powinienem zmienić rękawiczki, by chronić produkt przed skażeniem.

odpowiada każda osoba zatrudniona 1- zdecydowanie się nie zgadzam; 5- zdecydowanie się zgadzam
Stwórz ankietę
background